Generalforsamlingen er foreningens øverste myndighed. Her vælges bestyrelsen hvert år.
Bestyrelsen har ansvaret for den overordnede drift og vælger formandskabet,
der består af formanden, næstformanden og kasserer.
Foreningen DEH blev startet
24. november 1994.
Vedtægterne kan ændres på den årlige generalforsamling eller ved en ekstraordinær generalforsamling.
Bestyrelsesarbejdet i DEH er baseret på frivilligt arbejde. Bestyrelsen består af op til 12 medlemmer, der holder ordinære møder 4 gange årligt. Bestyrelsesmøderne er åbne for alle. Bestyrelsesmedlemmer vælges for et år ad gangen.